식객명인 여수 돌게장 4대째50년전통 명인 수제 간장게장 게장 밥도둑 당일생산 게장맛집 식객 허영만, 2.5kg, 5개
간장게장 여수 돌게장은 4대째 50년 전통의 명인이 인정한 수제 간장게장으로 유명하다. 이 게장은 여수의 대표적인 명물로 수많은 사람들이 그 맛을 즐기고 있다.
여수 돌게장은 게를 잡은 당일에 직접 만들어진다. 이렇게 당일 생산되는 게장은 신선한 맛과 풍미를 그대로 간직하고 있다. 게장에 사용되는 게는 울릉도에서 자란 신선한 자연산 활 게를 사용하여 이 고급스러운 맛을 더욱 한층 업그레이드시켜준다.
이 게장은 수제로 만들어져서 맛과 품질이 보장된다. 허영만 대표와 식객답게 절대로 양산되지 않고, 늘 수제로 만들어지기 때문에 제조 과정에서 세심한 주의가 필요하다. 그리고 뛰어난 재료를 사용하여 작은 당과에서 생산되는, 다른 공장에서 만들어지는 게장과는 맛과 품질에서 차이를 느낄 수 있다.
여수 돌게장은 2.5kg에 5개를 판매하고 있다. 2.5kg는 한 가족이 쉽게 즐길 수 있는 양으로 충분하며, 5개를 한 번에 구매하면 가족 모두가 풍성한 게장 식사를 할 수 있다. 또한, 여수 돌게장은 게맛에 충실한 재료와 조리법으로 만들어져 있어, 입맛 도둑이 되어 게장을 한 그릇이라도 더 먹고 싶게 만든다.
여수 돌게장은 게장맛집으로 알려져 있다. 이곳에서 제공되는 게장은 진하고 깊은 간장게장 특유의 풍미를 가지고 있으며, 게 함량이 높아 짭짤한 맛이 난다. 매콤하고 고소한 게장의 향미는 사람들의 입맛을 사로잡아 한 번 먹으면 더 이상 다른 게장을 먹을 수 없게 만든다.
여수 돌게장은 게장 밥도둑이라고도 불리는데, 이는 그 정말 맛있는 게장때문에 밥 한 그릇은 너무나도 부족하게 느껴지기 때문이다. 게장에 어울리는 밥과 함께 먹으면 그 풍부한 맛을 더욱 즐길 수 있다.
여수 돌게장은 여수의 맛과 전통을 담은 귀한 게장으로, 수제 간장게장을 찾는 사람들에게는 최고의 선택이다. 식객 허영만도 자신 있는 미각으로 여기 게장을 자주 소개하며, 그 맛에 굳은 신뢰를 가지고 있다. 여수 돌게장은 여행 중에 꼭 한 번 경험해보아야 할 맛집이다.
간장게장 식객명인 여수 돌게장 4대째50년전통 명인 수제 간장게장 게장 밥도둑 당일생산 게장맛집 식객 허영만, 2.5kg, 5개
여수 돌게장은 4대째 경영되는 50년 전통의 명인 수제 간장게장 맛집이다. 허영만 식객이 2.5kg, 5개를 당일생산한 게장 밥도둑으로 소개되었다. 이곳은 진짜 게장을 즐기고 싶은 이들에게 강추하는 식당이다. [1]
국내산 연평도 암꽃게 간장게장, 2.5kg, 1개
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